BREAD
【サンモルテ】パン屋さんに聞いた自慢の味ランキング（尾道市土堂）
RANKING No.1 フレッシュ ミルクをふんだんに使用したミルクパンに、ミルクのビスケット生地をかけて焼き上げ、間にシュガ...
- 2019年 4月
BREAD
【ソギ―】パン屋さんに聞いた自慢の味ランキング（福山市神辺町）
RANKING No.1 角食パン 開業時から人気の角食は、口に入れた瞬間“サクッサクッ”な食感になるよう、強力粉と中力粉をブレ...
BREAD
【アジノパリ】パン屋さんに聞いた自慢の味ランキング（福山市新涯町）
RANKING No.1 ミニクロワッサン 子どもから大人まで幅広い層に大人気のミニクロワッサン。焼き上がりにたっぷりのシロップ...
BREAD
【スリール】パン屋さんに聞いた自慢の味ランキング（尾道市向島町）
RANKING No.1 食パン とても柔らかい食パン。カットすると1枚では自立できないくらいの柔らかさ。トーストすると、外はカ...
BREAD
【モンシュー】パン屋さんに聞いた自慢の味ランキング（井原市井原町）
RANKING No.1 あんバター 白神こだま酵母と北海道産強力粉“はるゆたか”ブレンドの、しっとり生地が特長。十勝産小豆を使...
BREAD
【ペールメール】パン屋さんに聞いた自慢の味ランキング（福山市駅家町）
RANKING No.1ペールメールフランスパンに無塩バターをサンド。生地の美味しさを味わうのに最良のスタイルで販売している。名...
DINNER
【松崎 仁】昼はデザイナー夜は居酒屋店長職業は二刀流（板前渡世いろはの...
「職業は二刀流なんです」と陽気に笑う松崎仁。カープ好きが集まる居酒屋『いろはのゐ』の店長、そして広告・デザイン会社『株式会社アン...
GOURMET
【延岡 真奈】周りに元気を与える存在に若き店長奮闘中（コンフォート）
福山駅前の天満屋福山店８階にある『コンフォート天満屋店』。ここで店長を務めるのが、今年26歳になる延岡真奈だ。年齢は若いが、社歴...
PERSON
【島 大樹】体と心をトータルでととのえる福山の人を、まちを、元気にした...
『SHIMA.コンディショニングルーム』でセラピスト兼パーソナルトレーナーを務める島大樹がこの事業を立ち上げるきっかけは18歳...
DINNER
【奥村 竜太郎】高い美意識と独自の感性で切り拓く日本料理の新たな境地（...
日本料理店『おく村』で、16年間料理長を務める奥村竜太郎。瀬戸内をはじめ、京都や静岡など全国各地から仕入れる旬の食材を使った目に...