RANKING
No.1
角食パン
開業時から人気の角食は、口に入れた瞬間“サクッサクッ”な食感になるよう、強力粉と中力粉をブレンドして長時間焼成で作られている。リピーターが多いのも頷ける味。
No.2
バゲットロデヴ
小麦粉とライ麦粉から起こしたルヴァン種と少量のイーストを使用し、長時間発酵で作られている。水を多く使うことが特長のロデヴは、皮はパリッ！中はモッチリとした食感。
No.3
チョコとマカダミアのカンパーニュ
フランスパン生地にライ麦粉を混ぜたカンパーニュ生地に、マカダミアナッツとチョコチップを練り込んだもの。ゴロゴロと入ったナッツがアクセントの個性派パンは人気沸騰中。
No.4
蓮根とスモークチキンのタルティーヌ
No.5
イチゴのクリームコルネ
No.6
カレーとチョリソーのベーグル
ソギー神辺店
広島県福山市神辺町大字川南822-4
084-963-5486
8：00～18：00
定休日 水曜日
駐車場 6台
本記事は、2018年7月7日に発行した「備後のお気に入り‐BLEND‐」の内容を元に構成しています。
記載の内容は取材当時の情報となりますので、現在の内容や価格と異なる場合がありますのでご了承ください。
