2019年3月21日にエシカル&ウェルネスをテーマにしたドーナツファクトリー「koe donuts」が京都にオープン。
工場併設型店舗としてドーナツが完成するまでの全工程を見学することが可能です。
店舗デザインは、日本を代表する建築家隈研吾氏が手がけています。
京都嵐山の竹を使用した竹かごは京都らしさを見事に演出していました。
テイクアウトはもちろんイートインスペースもあり出来立てのドーナツをナイフとフォークで味わえます。
今回注文したのは、イートイン限定メニューの「ドーナツメルト（ストロベリー）」と「チーズタピオカロイヤルミルクティ」。
京都にまた一つおしゃれで洗練させたスポットの誕生ですねっ
コエ・ドーナツ京都
京都市中京区新京極通四条上ル中之町五五七番地 京都松竹阪井座ビル1F
65席＋スタンディング
https://donuts.koe.com
